水产市场“麻醉鱼”调查
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今年9月,网友曝光水产市场商户使用丁香酚麻醉剂运输活鱼,通过浸泡使鱼镇静以降低运输死亡率。目前国内仅出台检测方法,但残留剂量标准及监管措施尚未明确,专家指出合理使用下安全性存争议。
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今年9月,网友曝光水产市场商户使用丁香酚麻醉剂运输活鱼,通过浸泡使鱼镇静以降低运输死亡率。目前国内仅出台检测方法,但残留剂量标准及监管措施尚未明确,专家指出合理使用下安全性存争议。