一碗过桥米线做成年产值45亿元产业
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从一斤米线的智能化生产到一朵菊花的标准化种植、一碗汤的冷链远行,再到一个品牌的全球授权——蒙自人把一碗街边小吃,做成了年产值45亿元的产业。全市28家米线生产主体、3000余个经营主体、3万余名从业人员……一根米线,串起了从田间到餐桌的全链条。
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从一斤米线的智能化生产到一朵菊花的标准化种植、一碗汤的冷链远行,再到一个品牌的全球授权——蒙自人把一碗街边小吃,做成了年产值45亿元的产业。全市28家米线生产主体、3000余个经营主体、3万余名从业人员……一根米线,串起了从田间到餐桌的全链条。